Пытаться достичь хороших результатов в спорте, не используя при этом качественное спортивное питание, по сути, так же наивно, как и стремиться к новой точке маршрута на автомобиле с пустым бензобаком. Огромную роль в подготовке спортсмена играет ВСАА и различные комплексы аминокислот - что это такое ? В чем их отличие? И для чего они нужны ? Об этом мы расскажем в нашей статье!

Итак! Как много аминокислот мы можем назвать? Ученым удалось открыть миру существование 26 различных аминокислот, из которых 20 считаются простейшими компонентами, образующими белок. Каждая аминокислота играет особую роль и необходима человеку.

Существует интересная градация аминокислот

· 12 из 20 являются условно заменимыми. Это значит, что наш организм способен самостоятельно продуцировать их, восполняя нехватку.

· 8 из 20 - незаменимы. Это значит, что данные нутриенты можно получить либо из пищевых продуктов, либо из специализированного спортивного питания

· ВСАА (изолейцин, лейцин, валин) - незаменимые аминокислоты особого плана, названия которых знает наизусть каждый уважающий себя бодибилдер. Именно они - ключевой материал для построения мышц .

Но только ли? Разумеется, нет.

Избрав для себя подходящую программу, мы подвергаем организм перенапряжению, в результате чего он начинает интенсивно тратить ресурсы полезных веществ. Расходуются

· витамины

· важнейшие микроэлементы

· и, конечно, энергия

Атлету как можно скорее необходимо компенсировать критическую потерю аминокислот . Для чего в этот момент нужны аминокислоты извне? Без преувеличения, аминокислоты для людей, ведущих активный образ жизни, являются жизненно важными веществами. Так происходит, потому что их дефицит приводит к

· возникновению катаболических (деструктивных) процессов в мышцах

· ослаблению иммунной системы

· общему упадку сил.

Что же такое приносят организму аминокислоты?

· организму атлета гарантируется ускоренный рост мышечных волокон

· происходит восстановление запасов сил

· восполняются запасы энергии.

Но, быть может, достаточно комплекса из трех аминокислот ВСАА, который, нередко, стоит дешевле, при этом, судя по этикетке, гарантирует примерно тот же результат?

Отличие между аминокислотным комплексом и ВСАА , всё же, существует!

Аминокислоты - более сложные белковые соединения, носители карбосильных и аминных групп. Они не имеют побочных эффектов и нужны не только для того , чтобы обеспечить рост мышц, но и для оптимизации работы нашего мозга, укрепления скелета и иммунитета.

ВСАА - 3 незаменымые аминокислоты, обладающие разветвленной цепочкой, которые не могут быть продуцированы нашим организмом. Они

· усваиваются значительно быстрее

· уже через полчаса достигают волокон наших мышц

· и питают их в полной мере.

Но дело в том, что дефицит других аминокислот - лизина и аргинина, гистидина и других веществ может негативно сказаться на здоровье спортсмена, поэтому применение BCAA и полных аминокислотных комплексов можно (и даже нужно!) совмещать.

Ответив на вопросы что такое ВСАА и для чего нужны аминокислоты , мы можем сделать вывод

· ВСАА - важнейшие и незаменимые аминокислоты (лейцин, изолейцин, валин) - это «скорая помощь» для развития мышц в процессе тренировки и после нее

· Аминокислотный комплекс - общее название (в том числе, и ВСАА-аминокислот!). В его состав, как правило, входят и другие нужные для полноценного и продуктивного функционирования организма человека (заменимые и незаменимые) нутриенты.

Что же предпочесть?

Стоит руководствоваться теми целями и задачами, которые Вы ставите перед собой:

· Общее (всестороннее!) укрепление организма потребует приобретения расширенного аминокислотного комплекса

· ВСАА поможет нарастить мышцы и избавиться от жировых отложений.

У современных спортсменов аминокислотные комплексы пользуются большой популярностью. Их принимают и те, кто хочет сбросить лишний вес, и профессиональные спортсмены: как начинающие, так и опытные. Последнее время на рынке широкое распространение получили аминокислотные комплексы ВСАА. По популярности они занимают второе место после сывороточного протеина.

ВСАА ушли далеко от классической формы. У них более интересный состав. Это значительно усложняет выбор данного вида аминокислот и опытным спортсменам, и тем, кто впервые столкнулся со спортивным питанием. ВСАА (БЦА) – что это такое и для чего нужно? Давайте попробуем найти ответ на эти вопросы.

Для чего нужны аминокислоты ВССА

Что это такое – аминокислоты ВСАА (БЦА)? Они представляют собой , у которых цепочки имеют разветвленную структуру. Они необходимы для построения новых мышечных тканей. ВСАА содержит 35% от всех аминокислот, из которых состоят мышцы человека.

Результаты исследований

Учеными было проведено множество исследований ВСАА. Все результаты абсолютно реальны и сомнению не подлежат. Совмещение этой добавки со спортивным питанием способствует увеличению «сухой» мышечной массы и улучшает силовые показатели у атлетов, так как ВСАА содержат 76% лейцина. Данный вид аминокислот снижает уровень распада мышечных тканей, уменьшает жировые отложения.

Результаты исследований ясно продемонстрировали, что прием ВСАА способствует быстрому восстановлению мышц после усиленных тренировок. Когда спортсмен принимает ВСАА перед тренировками и после, то это препятствует разрушению мышечных тканей и усиливает синтез мышечного белка.

Прием препарата в течение восьми недель тренировок способствует снижению жира в организме, увеличению «сухой» мышечной массы.

Польза для здоровья

Состав аминокислот ВСАА положительно влияет на организм человека. Польза заключается в следующем:

• участвуют в построении мышечных тканей;
• предотвращают расщепление мышечных волокон. С такими неприятными последствиями часто сталкиваются бодибилдеры, которые сидят на низкокалорийных диетах;
• нормализуют выработку инсулина в организме, поддерживая нормальный уровень глюкозы, которая насыщает мышцы энергией;
• повышают уровень кортизола и тестостерона, поддерживая необходимый их уровень в крови;
• препятствуют расщеплению белков;
• оказывают положительное влияние на метаболизм клеток, которые недополучали кислород. Данный вид аминокислот полезен людям с ишемией;
• ускоряют процесс сжигания жировых клеток.

Ассортимент ВСАА довольно широк. Они продаются со вкусом разных ягод, яблок, бананов. Приятные ароматизаторы отлично снижают потребность в шоколаде и конфетах. Это очень важно для тех, кто хочет снизить вес.

Суточная норма

Аминокислоты ВСАА производят в трех формах:

• таблетки;
• капсулы;
• порошок.

Порошковые препараты пользуются особой популярностью по причине доступной стоимости.

Для человека весом в 70 кг суточная потребность в аминокислотах ВСАА составляет 6 грамм, что равняется половине от ежедневной потребности организма во всех незаменимых аминокислотах. Доза может быть увеличена до 8 грамм. Принимать аминокислоты следует от одного до трех раз в сутки.

Аминокислоты ВСАА можно пить постоянно, без перерывов на восстановление. Конечно, необходимо убедиться предварительно, что для этого нет никаких медицинских противопоказаний. Однако таковые вряд ли найдутся.

Аминокислоты БЦА (ВСАА) содержатся в составе таких продуктов:

• куриное мясо. Всего 300 г этого продукта способны восполнить суточную норму лизина, триптофана, гистидина, фениланина и ВСАА;
• горох, фасоль, бобы тоже богаты такими аминокислотами. Всего 150 г бобовых требуется для получения дневной нормы полезных компонентов;
• сыр и творог содержат много триптофана, лизина, аргинина, валина и фенилаланина;
• богаты аминокислотами ВСАА, метионином и фенилаланином яйца;
• морская рыба – прекрасный источник аминокислот;
• крупы – это источники изолейцина, валина, гистидина и лейцина;
• много аминокислот в орехах. Также они содержат большое количество белковых соединений;
• мясо индейки – в 150 г продукта содержится 5 г ВСАА;
• семена подсолнечника и тыквы;
• говядина – в 100 г продукта содержится 2,5 г аминокислот.

Из чего делают ВСАА синтетического типа? Эти аминокислоты производят из ый берут из молока коров. Белок подвергают искусственному разрушению под воздействием ферментов, в результате чего получаются органические кислоты, которые необходимы спортсменам.

Все комплексы ВСАА имеют натуральное происхождение. Они не содержат химических примесей, способных причинить вред организму. Также для производства аминокислотных добавок используют зерновые культуры.

Для роста мышц

Количество употребляемых аминокислот ВСАА зависит от индивидуальных особенностей человеческого организма. Состав ВСАА оптимально подходит для атлетов, стремящихся увеличить мышечную массу. О суточной норме уже было написано выше. Теперь разберемся, как следует принимать данные аминокислоты атлетам, чтобы добиться желаемого результата.

Как принимать

Для набора мышечной массы нужно внимательно ознакомиться информацией о том, что такое ВСАА, и можно ли их совмещать со спортивным питанием – , протеином. Совмещать можно, но есть определенные правила, требующие соблюдения.

В дни отдыха аминокислоты пьют утром и вечером. Чтобы не было передозировки, необходимо придерживаться таких правил:

• в тренировочные дни следует пить аминокислоты 3-4 раза в день. В дни отдыха норма потребления снижается до 1-2 раз в день;
• употреблять продукты, содержащие аминокислоты.

Атлеты должны знать, что организм за одну тренировку должен получать 33 мг лейцина на 1 кг общего веса тела.

Для похудения

Если аминокислоты ВСАА принимаются для похудения, то пить их нужно до и после тренировки. Порошковый продукт принимают еще и во время тренировок.

Что дает ВСАА при похудении? Влияние аминокислот отличается от действия обычных жиросжигателей. Данные препараты стимулируют выработку лептина, способствующего похудению. Когда человек худеет, содержание лептина в организме снижается, вызывая голод и замедляя метаболизм. Из-за этого организм начинает накапливать жир. ВСАА компенсируют нехватку лептина, нормализует аппетит, расщепляет жировые клетки, увеличивает метаболизм, предотвращает распад мышечных тканей.

Как принимать

Принимать ВСАА следует так же, как и для набора мышечной массы – до и после тренировок. Для снижения веса рекомендуют пить аминокислоты и во время тренировки. В дни без физических тренировок аминокислоты следует пить между приемами пищи для уменьшения аппетита. Это будет препятствовать распаду протеина.

Для чего нужны БЦАА при физических нагрузках, мы уже разобрались. Чтобы эффект от тренировок, спортивного питания и аминокислот ВСАА был более ощутимым, нужно придерживаться таких правил:

1. Нельзя совмещать прием ВСАА с протеином. Причина кроется в одинаковом составе. В результате перенасыщения аминокислотами могут возникнуть такие побочные эффекты, как вздутие и диарея. Между приемами аминокислот и протеина должно пройти не менее 1 часа.
2. не может заменить ВСАА. Действие этих препаратов отличается. Аминокислоты быстро насыщают мышцы энергией в процессе тренировок.
3. Прием ВСАА в день кардиотренировок желателен для набора мышечной массы. Для похудения же лучше принимать Л-карнитин.
4. Какие ВСАА лучше выбрать сладкоежкам? Конечно, со вкусом ягод, цитрусов и мяты. Такие добавки отлично удовлетворяют потребность худеющего человека в сладостях.

Какие выбрать

В продаже можно найти несколько комплексов аминокислот ВСАА. Все они действуют примерно одинаково, но все же стоит узнать, какие именно препараты пользуются доверием атлетов.

Рейтинг

• Xtend от SciVation – подавляет катаболизм, ускоряет синтез белков, стимулирует гормон роста, укоряет репарацию. Содержит глютамин, цитруллин и небольшие дозы пиридоксина;
• Intra Fuel от SAN можно принимать во время тренировок. Предотвращает разрушение мышечной ткани, повышает выносливость;
• SuperPump MAX от Gaspari Nutrition принимают до и после тренировок. Стоит отметить, что эта добавка содержит меньше активных веществ, чем два предыдущих препарата.

• Optimum Nutrition;
• Multipower;
• Dymatize;
• AXcell;
• Bio Factor от компании G.E.O.N. Lab;
• Siberian – российский бренд, появившийся на рынке не так давно, но хорошо зарекомендовавший себя;
• GeneticLab – достаточно эффективен, имеет доступную стоимость;
• BeFirst – по качеству схож с предыдущим продуктом, но стоит немного дороже.

Что касается того, сколько стоит ВСАА, то в среднем стоимость одного комплекса аминокислот колеблется от 1000 до 1200 рублей за упаковку. В одной упаковке по 30-50 порций, которых должно хватить на месяц.

Как определить качественный продукт

Выбирая, какой ВСАА порошок лучше купить, тщательно проверяйте качество товара. В процессе выбора обязательно нужно проверить срок годности, указанный на упаковке. Сама же упаковка должна быть запечатанной, без каких-либо видимых дефектов. На ней обязательно должны иметься: голограмма, штрих код и QR-код. По этим данным можно узнать о качестве приобретаемого товара.

При открытии упаковки внутренняя мембрана должна быть хорошо приклеена к краям банки, не допуская воздух к содержимому. На донышке банки должно быть указано количество порций, которые в ней содержится. На крышке банки должен быть размещен логотип компании-производителя.

Чистый продукт, попадая в воду, не растворяется в ней полностью и образует на поверхности пленку. Вкус качественных аминокислот немного горький. Важно, чтобы информация на лейбле соответствовала действительности.

Противопоказания и возможные побочные эффекты

Некорые твердо убеждены, что ВСАА вредны для организма. Однако они просто не знают, для чего нужны ВСАА (БСА) аминокислоты, в чем их польза, а потому недооценивают этот продукт. Тем более, что аминокислоты ВСАА содержатся в продуктах, которые человек практически ежедневно употребляет в пищу.

Аминокислоты можно принимать людям независимо от возраста и уровня физической подготовки. Единственное противопоказание заключается в том, что их запрещено совмещать с алкогольными напитками. Алкоголь замедляет обменные процессы и делает прием аминокислот ВСАА абсолютно бесполезным.

При передозировке возможно развитие таких побочных эффектов:

• расстройство пищеварения;
• головокружение;
• тошнота.

В целом же, если аминокислоты качественные и принимаются в соответствии с рекомендациями, то никаких побочных эффектов не должно возникнуть.

Видео

Из этого видео вы узнаете, что такое ВСАА, для чего и как правильно их принимать.

Огромное разнообразие спортивных добавок может свести с ума даже опытных атлетов, не говоря о новичках. И наиболее популярный вопрос среди них – что лучше бцаа или аминокислоты? Вроде бы речь и там, и там идет об добавкой одной категории, но все же есть между ними какая-то разница. В данной статье мы рассмотрим конкретно этот вопрос, расскажем об особенностях обеих добавок, и выберем среди них лучший вариант.

Как у аминокислот в виде комплексных добавок, так и у БЦАА есть свои преимущества и недостатки перед оппонентом.

BCAA – это три основные анаболические аминокислоты, которые играют огромную роль в бодибилдинге. Они составляют более 35% всех аминокислот, из которых состоит мышечная ткань. Лейцин, изолейцин и валин предоставляют атлету все те свойства, которые необходимы для занятий этим видом спорта:

• Обладают ярко выраженным антикатаболическим воздействием. То есть они замедляют и сводят на нет процесс расщепления мышечной ткани;
• Позволяют набирать только сухую мышечную массу. Таким образом, принимая BCAA длительное время, вы можете надеяться почувствовать прибавление именно в мышцах, без дополнительных килограммов жира;
• Они способны не только увеличивать сухую мышечную массу, но и активно борются с жиром в теле. То есть вы не только увеличиваете массу, но и одновременно устраняете жир, что позволяет добиться идеальных и эстетичных пропорций;
• Увеличивают силовые показатели. Они не только сами по себе являются качественным источником энергии, но и способны стимулировать организм на повышенную производительность.

В то же время, это можно назвать основными функциями BCAA. То есть они выполняют по большей части только эти функции, используя для этих целей различные процессы.

Аминокислотные комплексы в данном случае можно назвать более универсальной добавкой. Помимо того, что они в своем составе практически всегда содержат BCAA, правда, в более скромных количествах, они также включают в себя 10-20 дополнительных аминокислот. В той или иной мере каждая аминокислота выполняет некоторые функции в организме, и они абсолютно необходимы для поддержания нормальной жизнедеятельности организма.

Более подробно о полезных свойствах BCAA вы можете узнать в статье: «БЦА спортивное питание – для чего нужно?»

К плюсам приема аминокислотных комплексов, помимо перечисленного в BCAA, можно отнести:

• Улучшают состояние костей, суставов и хрящей;
• Принимают активное участие в работе иммунной системы;
• Некоторые из них улучшают работу центральной нервной системы и мозга, улучшают когнитивные способности и память;
• Помогают организму бороться с возрастными изменениями;
• Стимулируют выработку полезных гормонов;
• Ускоряют восстановление после болезней;
• Являются антиоксидантами.

Это лишь краткий список полезных свойств аминокислот, так как их существует огромное множество, и каждая из них обладает рядом полезных качеств.

Так что же в данной ситуации следует выбрать – аминокислоты или bcaa?

Прежде чем ответить на этот вопрос, следует сказать, что и аминокислотные комплексы, и BCAA, в равной степени эффективны и полезны для употребления любого человека. Поэтому нет смысла спорить, что лучше – БСАА или аминокислоты. В любом случае, самым эффективным вариантом будет их совмещение.

В варианте, когда у вас не хватает бюджета на обе добавки, и вы должны выбрать что-то одно, предпочтение лучше отдать БЦАА, так как эти три аминокислоты являются незаменимыми и самыми необходимыми нашим мышцам!

Что лучше: аминокислоты или bcaa? Этот вопрос возникает у каждого новичка, который только начинает разбираться в азах спортивного питания. Мы уже знаем, что аминокислоты являют собой составляющие элементы белка. В спортивном питании есть несколько вариантов пополнения организма аминокислотами:

1. прием протеина и получение аминокислот путем синтеза белка
2. прием аминокислотного комплекса
3. прием отдельных аминокислот

Аминокислоты не дают мышцам разрушаться, способствуют наращиванию массы и восстановлению волокон. Прием аминокислот дает быстрый результат, так как организм не тратит время на расщепление белка, а сразу усваивает аминокислоты. Но что выбрать: популярные bcaa или комплекс из нескольких аминокислот?

Аминокислотный комплекс может включать примерно от 9 до 28 аминокислот, в том числе и аминокислоты bcaa. Такие комплексы по эффективности равны протеину, так как насыщают организм всеми необходимыми организму кислотами, и заменимыми, и незаменимыми. Bcaa - это в свою очередь комплекс из трех аминокислот - лейцина, валина и изолейцина, - которые составляют 35% всех аминокислот белка. То есть bcaa это те же аминокислотный комплекс, но в меньшем количестве.

В чем между ними разница? Преимущество аминокислотного комплекса в том, что он пополняет организм многими аминокислотами, а не только несколькими, ведь для организма важны все аминокислоты, а постоянное употребление всего нескольких видов создаст дефицит остальных. С другой стороны, аминокислоты bcaa нужны организму в немного большем количестве, так как они активно участвуют в восстановлении тканей организма, в том числе мышечных, и не дают им разрушаться, останавливая катаболические процессы.

Таким образом, аминокислотный комплекс работает больше на наращивание мышц и рост сухой мышечной массы, а bcaa - на восстановление. Именно поэтому лучшим выбором будет соединение приема и аминокислотного комплекса и bcaa. А вот если в ваше спортивном рационе присутствует протеин, то особенной необходимости в приеме комплекса нет - можно остановиться на bcaa.

Отличия в действии комплекса и bcaa предполагают и отличия в приеме. Активный рост мышечной массы в организме происходит не в период тренинга, а во время восстановления, поэтому именно в это время и следует пить аминокислотный комплекс - утром после пробуждения и вечером перед сном. Прием bcaa будет максимально эффективен перед тренировкой и после. Во время силовых нагрузок мышцы не растут, а только разрушаются, поэтому на время тренинга им нужно дополнительное питание. Благодаря тому, что аминокислоты быстро усваиваются, bcaa сработают максимально быстро и затормозят катаболизм. А bcaa, принятые после тренинга, обеспечат мышцам должное восстановление.

Как видим, ситуация такая, что выбирать не приходится. Единственное, на что еще следует обратить внимание, так это то, что bcaa больше подходят для профессионалов, новичкам для начала следует остановиться на приеме протеина и аминокислотных комплексов.

Основная составляющая белков и мышечной ткани, по сути, это - тот же протеин, только разобранный на части. Они играют важную роль работе организма человека, участвуют в работе, практически, всех органов, регулируют выработку гормонов, питают мышцы и являются для них строительным материалом. Все аминокислоты разделяют на 3 категории:

• заменимые – аминокислоты, вырабатываемые организмом человека;
• незаменимые – аминокислоты, которые организм не может самостоятельно синтезировать и должен получать из пищи;
• условно заменимые – аминокислоты, которые организм вырабатывает, но в малых количествах, недостаточных для нормальной работы.

BCAA – это три незаменимые аминокислоты (валин, лейцин, изолейцин) с разветвленной цепочкой. Они выполняют функции по сохранению мышц, уменьшению процента жира в организме, увеличению мышечной массы.

Комплексные аминокислоты в своем составе содержат также и группу аминокислот BCAA, но в меньшей концентрации, в то время как комплексы BCAA включают в себя только валин, лейцин и изолейцин, хотя некоторые производители также добавляют вещества ускоряющие процесс усваивания аминокислот. Комплексы от также отличаются по скорости и процессу усваивания. BCAA после приема переносится кровью сразу в мышцы и начинают там усваиваться уже через несколько минут после приема, в то время, как комплексы обычно усваиваются в печени и уже потом разносятся по организму.

Комплексы аминокислот отлично подходят для поддержания в организме необходимого аминокислотного баланса, но для наращивания мышечной массы идеально подойдет прием BCAA и аминокислот в комплексе, особенно, учитывая тот факт, что без наличия одних аминокислот, другие буду плохо усваиваться организмом. Так что, выбирая, что будет лучше - аминокислоты или BCAA, ориентируйтесь на свои цели и желательно, посоветуйтесь на этот счет со специалистом.