Томаты – идеальная пища для тех, кто желает сбросить лишний вес. Этот овощ может использоваться как в свежем виде, так и после тепловой обработки, что позволяет разнообразить диетическое меню. Помидоры для похудения – как правильно составить рацион, каких результатов стоит ожидать?
Можно ли похудеть на помидорах?
Польза помидоров для похудения неоспорима. Томаты имеют низкую калорийность (19.9-23 ккал/100 г). В их составе присутствуют пищевые волокна, ускоряющие очищение кишечника и подавляющие чувство голода. Томаты тормозят выработку грелина – особого гормона, обладающего эндокринными и метаболическими функциями (в частности, он отвечает за аппетит). Чем полезны помидоры для похудения? В их составе присутствуют органические кислоты – они ускоряют обменные процессы, благодаря чему скорость сжигания жира заметно ускоряется. Томаты поддерживают организм во время диеты, обеспечивая запасом витаминов (А, Е, Д, С, группы В). В них много и минеральных веществ (особого внимания заслуживают калий, кальций, фосфор, йод и железо). Помидоры обеспечивают мочегонное и послабляющее действие (это также влияет на вес). Томатная диета полезна не только для фигуры, но и для здоровья – она помогает очистить сосуды, восстановить их эластичность. Помидорное меню служит профилактикой онкологии.
Как похудеть на помидорах?
Помидоры способствуют похудению – разработано множество диет с их участием.
Быстрая диета на томатах
Данный вариант диеты рассчитан на 2-3 дня. Потеря веса за этот период составляет 2-3 кг. Ежедневно полагается съедать 1.5 кг томатов и выпивать 2 л несладкого чая или негазированной воды. При сильном чувстве голода можно добавить в меню несколько ржаных тостов.
Щадящая диета
Данная диета не обеспечивает быстрых темпов потери веса, но зато позволяет питаться вполне разнообразно. Рацион, по сути, остается обычным (исключению подлежит лишь самая вредная пища – фастфуд, кондитерские изделия, жирные продукты). Также придется отказаться от сахара и продуктов его содержащих. Норму соли следует ограничить до минимума (можно полностью отказаться от нее хотя бы на неделю). Каждый прием пищи нужно завершать томатами – по 2 шт. на порцию. Можно увеличить результативность диеты, отказавшись от ужина в пользу помидорного салата.
Диета на 2 недели
Меню диеты включает нежирные сорта мяса и рыбы, яйца, овощи, низкокалорийный сыр, каши (их нужно варить на воде, жир добавлять нельзя). Перед каждым приемом пищи следует выпивать по 1 ст. несоленого томатного сока. Этот же витаминный напиток должен заменить перекусы. Соль нужно ограничить до минимума, а от сахара придется полностью отказаться.
Рецепты
Суп из помидоров для похудения
Лук и чеснок (1 шт./3-4 зубчика) очистьте, порежьте. Выложите их в разогретое оливковое масло (1 ст.л.) и поджарьте. Помидоры порежьте (предварительно удалите семена и кожицу). Положите ломтики томатов к луково-чесночной смеси и тушите 15 минут. Затем добавьте специи, соль, 1 ч.л. томатной пасты. Через 5 минут снимите с огня. Измельчите томаты блендером, разведите водой (1 л), перекипятите.
Салат из огурцов и помидоров
Помытые овощи (помидоры и огурцы – по 2 шт. и сладкий перец – 1 шт.) порежьте кубиками. Приготовьте заправку: лук (1 шт.) и чеснок (1 зубчик) измельчите блендером. Добавьте в соус 2 ст.л. лимонного сока, рубленую зелень и 0.5 ч.л. семян укропа. Заправьте салат, посолите, перемешайте, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник.
Противопоказания
Помидоры не стоит использовать для похудения в случае индивидуальной к ним чувствительности, а также при мочекаменной болезни, высокой кислотности, болезнях желчного пузыря.
Помидоры – очень полезные и вкусные овощи. А еще они помогают худеть. Существует даже специальная помидорная диета. Она короткая, рассчитана всего на три дня. Но даже за эти несколько дней можно не только стать немного стройнее, но и улучшить состояние организма.Как соблюдать диету?
Все очень просто. Необходимо есть томаты без соли и хлеба. Употреблять их можно в любом виде. То есть, утром съесть один томат, в обед – сделать , а вечером приготовить томатный сок. В день можно съесть не больше 1,5 кг помидоров. В промежутках между приемами пищи можно пить чай без сахара и чистую воду.Есть и более сытный вариант помидорной диеты. Худеть на диете тоже можно только три дня, но в рацион можно добавить огурцы, твердый сыр, курицу и творог. Есть надо каждые три часа.
Вот примерное меню:
утром: один помидор;
перекус: два томата с сыром;
обед: курица и овощной салат;
перекус: пару ломтиков сыра и помидор;
вечером: овощной салат с творогом.
После семи часов вечера есть нельзя, но можно пить зеленый несладкий чай.
Можно худеть и долго – целых две недели. Но в этом случае в день можно употреблять лишь 4 помидора, не больше. Кроме этих овощей можно есть сыр, фрукты, творог, хлеб, рыбу, рис, гречку, курицу, зелень. Конечно, эта диета безопасна.
Вот меню длительной диеты:
завтрак: томаты, пара бутербродов с сыром или творогом и грейпфрут;
второй завтрак: два помидора;
обед: рис, рыба, салат, яблоко;
перекус: фруктовый или овощной салат;
ужин: несколько куриных котлет или и гречка.
Конечно, последний вариант самый удобный и сытный. Тем более что меню можно составить по-разному, главное, использовать только разрешенные продукты.
Чем полезна помидорная диета?
Помидоры содержат мало калорий, всего 23 ккал на 100 г, уже поэтому томатная диета будет полезной и позволит худеть довольно быстро. Кроме того, томаты содержат много витаминов (Е, С, К, В6, В9, А, D), органические кислоты, калий, медь, цинк, ванадий, кобальт, йод, хлор, кремний, сера, магний, натрий, железо, фосфор, клетчатку, белки, пектины, жирные кислоты, антоцианы, стеарины. А вот жиров в помидорах очень мало.Томаты подавляют выработку гормона . Именно этот гормон повышается в тот период, когда сокращается количество потребляемой пищи. А томаты помогают чувствовать насыщение (причем довольно долго), поэтому во время диеты самочувствие будет хорошим.
Полезные овощи очищают кишечник, выводят лишнюю воду, избавляют от запоров, налаживают процесс пищеварения. Томатная диета помогает ускорить обмен веществ. Но надо иметь в виду, что монодиета является малокалорийной, поэтому соблюдать ее дольше трех дней нельзя, иначе будет обратный эффект – метаболизм замедлится.
И, конечно, томаты помогают избавиться от целлюлита (ведь они выводят лишнюю воду), очищают стенки сосудов, защищают от раковых опухолей, разжижают кровь, снижают давление, избавляют от последствий стресса, снимают воспаление, улучшают настроение. То есть, помидоры не только помогают очистить кишечник и похудеть на несколько килограммов, но и улучшить состояние здоровья.
Нельзя придерживаться диеты на томатах при язве, болезнях почек, печени и кишечника.
Вкусные и простые блюда
Из томатов можно приготовить много диетических блюд. Это и супы, и салаты, и закуски, и различные напитки, и соусы. Вот несколько рецептов.Томатный суп-пюре
Две луковицы измельчить и обжарить, добавить шесть рубленых зубчиков чеснока и потушить еще пару минут. 600 г томатов взбить в блендере, убрав предварительно кожицу. Смешать с луком и чесноком, залить половиной литра воды. Довести суп до кипения, добавить перец, соль, смесь трав, чуть-чуть сахар и варить 15 минут. Добавить пучок измельченного базилика, поварить три минуты, взбить суп погружным блендером. Подавать с сыром.
Овощной салат
Три томата нарезать кубиками, два болгарских перца – кусочками. Красную луковицу – полукольцами. Все смешать, добавить соль, оливковое масло, половину банки кукурузы. Подавать с белыми сухариками.
Закуска
Два больших помидора нарезать средними кружочками. Твердый сыр натереть на крупной терке, петрушку измельчить. На каждый кружок томата выложить по половине чайной ложи натурального йогурта, посыпать зеленью и тертым сыром. Зелень можно использовать и другую.
Овощной сок
Смешать по половине литра томатного, тыквенного, морковного сока. В полученную смесь добавить зонтики укропа и прокипятить пять минут. Подавать сок охлажденным с зеленью базилика. Соль добавлять по вкусу.
Помидорная диета подходит не всем. Но если эти овощи можно есть, то стоит попробовать один из вариантов. А можно и просто включить в своем меню больше томатов. В любом случае это поможет сбросить хотя бы 1-2 лишних килограмма.
Лето – самое лучшее время не только для отдыха и загара, но и для похудения. Ведь в этот период поспевают сезонные овощи. И одним из первых на столы попадает красивый красный томат. Его любят и в сыром виде, и фаршированным, и превращенным с соус или сок. И многих крайне волнует, можно ли похудеть на помидорах, сколько и как их для этого нужно есть.
Можно ли похудеть, если кушать только одни помидоры?
Диетологи единодушны в своем мнении: похудеть на помидорах действительно можно, однако здесь есть свои нюансы.
- Эти овощи малокалорийны – в ста граммах всего 23 ккал, но они резко «прибавляют в весе», если их полить маслом или майонезом, добавить . Это главная ошибка тех, кто решает сесть на помидорную диету. Совершая ее раз за разом, многие удивляются, почему не уходят лишние килограммы.
- Любая монодиета не должна длиться дольше семи дней, и помидорная - не исключение. Несмотря на то, что в мякоти этих плодов сосредоточено огромное количество полезных веществ, питаться исключительно ими дольше недели – крайне вредно.
- Лучше на время диеты включить помидоры в свой рацион как ведущий продукт, дополнив их зеленью, другими овощами и нежирными белковыми продуктами. Так вам удастся соблюсти требование, касающееся сбалансированности питания, и значительно снизить калорийность своего повседневного меню. Что гарантированно даст быстрый и долгодействующий результат.
Насколько можно похудеть на помидорах в разгрузочные дни?
Специалисты по питанию настоятельно рекомендуют вместо диеты устраивать разгрузочные помидорные дни – съедать по 1,5-2 кг томатов без соли, хлеба и соусов в течение суток и пить только и чай без сахара. Те, кто сомневается можно ли похудеть на помидорах, после такого эксперимента на собственном опыте убеждаются. Что таким образом можно сбросить от 1 до 3 килограммов. Овощи можно заменить соком.
В настоящее время существует большое число различных диет. И к наиболее популярным относятся те, основным компонентом которых являются помидоры. Для похудения можно воспользоваться свежевыжатым соком из этих овощей. Можно питаться салатами. Также можно тушить либо запекать, дополняя бобами и фасолью. Вариантов может быть очень много. В любой ситуации, используя помидоры для похудения, можно не только добиться поставленных целей, но и получить огромное число полезных веществ.
Немного из истории
Нельзя представить повседневный стол, на котором не было бы блюда из этих овощей. И ведь их использовать в качестве еды стали достаточно давно. Гораздо раньше других привычных нам овощей. Примерно в середине 16-го века томаты появились в Европе. В России они стали приобретать популярность с 18-го века. Следует знать, что овощ в первое время выращивали как декоративное растение. Его считали ядовитым. Интересным является и тот факт, что ботаниками была сформирована классификация, в которой томаты являются не овощами, а ягодами. В переводе с итальянского помидор означает «золотое яблоко».
Польза от овощей
Использовать помидоры для похудения, конечно же, стоит. В этих спелых плодах имеется витамин С, белки, пектин, клетчатка, крахмал и многие другие минеральные вещества. Имеются в овоще и витамины в достаточно большом количестве. Речь идет о никотиновой и фолиевой кислоте, о витаминах группы В и К.
За счет подобного состава и стали использоваться помидоры в ежедневном рационе. Также овощ принесет пользу людям, которые страдают от сердечно-сосудистых заболеваний, от гастрита с низкой кислотностью, от малокровия и расстройства памяти. Томаты способствуют очищению организма, его детоксикации. С помощью них можно справиться с запорами и нарушениями, связанными с функционированием желудочно-кишечного тракта.
В чем еще Для похудения их, конечно же, можно использовать. Но кроме этого, они помогут справиться с заболеваниями, которые связаны с венозной системой. Томаты способствуют разжижению крови. Они препятствуют формированию тромбов. Было доказано, что за счет регулярного употребления подобных овощей в пищу можно предупредить появления онкологических заболеваний. С помощью свежевыжатого томатного сока получится добиться омолаживающего эффекта. Ведь из организма будут выведены токсины и шлаки. Именно они являются главной причиной старения свободных радикалов.
Когда продукт наносит вред?
Что еще необходимо знать, используя помидоры для похудения? Не следует забывать, что для него характерно наличие противопоказаний. Использовать овощи не следует в том случае, если имеются заболевания поджелудочной железы, желудка либо двенадцатиперстной кишки. Необходимо знать и о возможности возникновения аллергии либо индивидуальной непереносимости на этот продукт. Можно ли есть помидоры при похудении? При наличии вышеперечисленных факторов этого делать нельзя.
на основе томатов
Если вы можете себе позволить употребление «золотого яблока», необходимо ознакомиться с некоторыми достаточно популярными вариантами. Наиболее дешевым и эффективным способом похудения следует считать разгрузочный день. В течение суток потребуется употреблять только помидоры. За один день нужно съесть 1,5 килограмма этого овоща. Использовать соль и масло нельзя. Употребление овощей следует разделить на несколько порций. Результатом этого станет потеря одного килограмма.
Что надо учесть, употребляя помидоры для похудения? Польза и вред могут быть нанесены в одинаковом количестве. Да, вы потеряете лишний килограмм. Но стоит понимать, что резкая потеря веса способна отрицательно сказаться на здоровье. Соответственно, не стоит прибегать к подобной диете несколько дней подряд. Разрешается устраивать себе разгрузку с помощью овощей раз в три дня.
Двухнедельная диета
Можно ли есть помидоры при похудении? Если нет противопоказаний к их употреблению, то можно воспользоваться еще одной достаточно простой диетой. Основывается она на использовании Длительность достигает 2-х недель. Секрет подобной диеты заключается в снижении привычного объема и калорийности пищи. Для этого перед тем как поесть, надо выпить один стакан томатного сока. Разрешается употребление таких продуктов, как белое куриное мясо, с творогом, овощи и рис, отварная рыбу. С помощью подобной диеты за 2 недели есть возможность потерять порядка 5 килограммов.
Сбросить лишний вес за несколько дней
Имеется еще трехдневная Она подразумевает, что каждый прием еды должен сопровождаться сочным помидором. Совместно с ним можно съесть на завтрак 2 белка. В качестве легкого перекуса можно воспользоваться сыром. На обед стоит отварить куриную грудку, а на ужин приготовить салат из зелени и творог. Такая диета поможет потерять несколько килограммов всего за 3 дня.
Ошибочные мнения о помидорах
Идеальный продукт для желающих похудеть. Так может подумать любая девушки. Но это совершенно не так. Продукт, конечно же, хорош. Но максимальная польза от него будет получена только в том случае, если употреблять его в вареном либо тушеном виде. При этом не стоит использовать слишком много растительного масла. Соль вообще лучше не применять. О салатиках, которые будут сдобрены майонезом, о яйцами и сыром, о жареных овощах с яичницей, о томатных солянках лучше забыть. В достижении вашей цели они не помогут.
Хром, который входит в состав помидоров, поможет быстрее насытиться и предупредить приступы сильного голода. Однако следует понимать, что только на этих овощах долго продержаться не получится. Это и голодно, и желудку наносит вред.
Заблуждаются и те, кто считает, что помидор являет хорошим источником железа. Да, его в этом овоще немало. Но, как и в случае с яблоками, железо в помидорах находится в такой форме, которая достаточно плохо усваивается. И даже наличие витамина С не способно помочь.
И не стоит забывать о главном минусе помидоров. Они характеризуются высокой аллергенностью. И если употребление одного овоща не приведет к серьезным последствиям, то как отразится на организме диета - предугадать нельзя.
Заключение
В данном обзоре был рассмотрен вопрос, можно есть помидоры при похудении или нет. Надеемся, что эта статья поможет вам определиться с оптимальным решением. Удачи вам в достижении ваших целей!
Широко распространенные в нашей стране помидоры – отличный диетический продукт. Благодаря своим уникальным свойствам и полезным качествам, они просто незаменимы для тех, кто хочет сбросить лишний вес. Помидоры для похудения применяют сотни тысяч женщин, и многие из них уже ощутили на себе положительный эффект подобной диеты.
Прежде всего, томаты обладают небольшой калорийностью. На 100 г этого овоща приходится всего лишь около двадцати килокалорий. Вот почему помидоры так полезны для похудения.
Не только малая калорийность, но и еще множество факторов относятся к основным достоинствам томатов. Как утверждают медики, этот овощ очень полезен для здоровья. Не случайно его рекомендуют употреблять в пищу при целом ряде заболеваний, начиная с болезней почек и заканчивая сердечно-сосудистыми проблемами. Содержащиеся в помидорах полезные вещества улучшают состояние кровеносной системы, работу сердца и других жизненно важных органов.
Для тех же, кто хочет не просто привести в порядок свое здоровье, но и избавиться от ненавистных килограммов, помидоры – отличный выход. Этот продукт обладает уникальными диетическими свойствами благодаря содержащемуся в нем особому веществу – ликопину. Этот пигмент способствует ускорению процесса пищеварения, расщеплению жировых клеток и поддержанию допустимого уровня холестерина.
Способы похудения на помидорах
- Разгрузочный день на помидорах
Разгрузочный день на помидорах (как, впрочем, и любые другие разгрузочные дни) – это отличная возможность не только избавиться от одного-полутора килограммов, но и «почистить» организм и получить чувство легкости.В течение дня вам необходимо употребить в пищу полтора-два килограмма свежих томатов. Также на протяжении этих суток необходимо выпить полтора литра чистой воды (чай и кофе исключаются).
Если вы будете проводить такую разгрузку регулярно (раз в неделю), через некоторое время вы ощутите тот эффект, которые оказывают помидоры для похудения.
- Огурцы с помидорами для похудения
Еще один не менее результативный способ сбросить лишнее – применять не только помидоры, но еще и огурцы. Огурец, как и томат, тоже весьма ценный для диетологии овощ. Он также обладает небольшой калорийностью, кроме того, имеет уникальную способность очищать организм и выводить шлаки и токсины.Если вы хотите просто устроить разгрузочный день, то в сумме вам понадобится два килограмма овощей (можно взять по одному килограмму помидоров и огурцов). И не забывайте про воду.
Если же вы ходите использовать помидоры и огурцы для более длительного похудения, необходимо несколько расширить свой рацион. Добавьте в него два кусочка черного хлеба, одно яйцо и нежирные молочные продукты. Разрешается есть овощи по отдельности, а можно, например, готовить салаты, заправляя их нежирной сметаной. Сидеть на такой диете рекомендуется семь-десять дней.
- Гречка с помидорами для похудения Помидоры для похудения хорошо сочетать с другими продуктами, например, с гречкой. Эта полезная крупа даст вам необходимое количество углеводов и железа, которые вы не могли бы получить из одних только помидоров. Поэтому применять такую диету можно сравнительно долго (до двух недель).Ваш дневной рацион должны составить свежие помидоры (1 кг) и две-три порции гречки (без соли и масла). Разрешается добавить дополнительно один-два стакана нежирного кефира.